Midsommar
Regn, regn och regn. Hela dagen har det regnat utanför fönstret. Jag och lilleman stannade därför inomhus hela dagen och han fick välja helt fritt vad han ville göra. Majoriteten av dagen har därför bestått av att baka. Tre veckor sen operationen så jag var lite nervös över vad minimagen skulle säga om detta. Jag menar, det är ju oundvikligt att inte smaka något alls. Minimuffins med citron och lemoncurd, minifunnins med chocolate chip, miniomeletter att frysa in och ha som frukost på jobbet samt en minivariant av midsommartårta var vad dagen resulterade i. Allt har gått superbra med minimagen (klart det smakades en del). MEN, under kvällen har jag haft ett par yrselattacker så kroppen är verkligen snabb på att reagera på min bristande kost. Perfekt, då har jag lärt mig det :)
